Ser Grana Padano DOP 18 miesięcy 48H
Ceny hurtowe widoczne po zalogowaniu
Zaloguj się na konto firmowe albo załóż je — weryfikujemy NIP w 1 dzień roboczy.
Własny transport, dostawa w piątki.
25 zł brutto, do 30 kg, wkład chłodzący gratis.
40 zł brutto, transport chłodniczy.
Grana Padano DOP 18M – dostępny od ręki
Opis produktu
Grana Padano DOP dojrzewający 18 miesięcy to klasyka włoskiej kuchni – twardy ser o wyrazistym, słonym smaku, który świetnie odnajduje się w codziennej pracy kuchni profesjonalnej. Grana padano dla gastronomii to bezpieczny wybór. W szczególności tam, gdzie liczy się powtarzalność, wygoda i funkcjonalność produktu w różnych typach dań.
Skład i pochodzenie
Ser produkuje się z częściowo odtłuszczonego mleka krowiego, bez dodatków technologicznych. Jego jasne, drobnoziarniste wnętrze i aromat z nutami masła i siana to efekt długiego dojrzewania. W związku z tym grana padano dla gastronomii doskonale sprawdza się w lokalach, które stawiają na jakość, autentyczność i stabilne parametry smakowe przy regularnych dostawach.
Zastosowanie w kuchni zawodowej
Ser ten może być używany jako składnik dań gorących, zup, past, sałatek czy przetworów gastronomicznych. Dzięki swojej strukturze dobrze się rozdrabnia i łączy z innymi składnikami.
Dostępność i przeznaczenie
Produkt dostępny jest od ręki, co daje możliwość szybkiego uzupełniania stanów magazynowych. W związku z tym grana padano dla gastronomii idealnie sprawdza się w trybie codziennego zaopatrzenia, bez konieczności wcześniejszego planowania.
Sprawdź także
Skład: Mleko, podpuszczka, sól.
Więcej ciekawostek oraz szczegółowych informacji o serze w naszym artykule.
| Producent | Dalla Bona |
| Region | Veneto |
| Rodzaj sera | Dojrzewające |
| Typ mleka | Krowie |
| Konsystencja | Twarde |
| Rodzaj konserwacji | Niepasteryzowany |
| Intensywność | |
| Twardość |
Sery krojone są ręcznie tuż przed wysyłką i pakowane próżniowo, co utrzymuje świeżość i ułatwia dalsze przechowywanie u odbiorcy. Całe krążki pakujemy w folię i zabezpieczamy dodatkowo na czas transportu.
Ser krojony ręcznie na zamówienie
Pakowanie próżniowe lub w folię (krążek)
Wkład żelowy chłodzący do każdej wysyłki
Wysyłka w ciągu 24–48h od spakowania
