Grana Padano DOP 18M – na zamówienie
Opis produktu
Grana padano na zamówienie to twardy, długo dojrzewający ser o intensywnym smaku i aromacie, który został przygotowany z myślą o profesjonalnych kuchniach planujących zakupy z wyprzedzeniem. Dzięki takiemu podejściu możliwe jest zachowanie pełnej jakości przy jednoczesnej optymalizacji budżetu. Ser wyróżnia się nie tylko trwałością, ale także wysoką uniwersalnością w zastosowaniu. Czyni go to dobrym wyborem dla restauracji, sklepów i przetwórni pracujących na bazie planowanych dostaw.
Skład i proces wytwarzania
Ser powstaje z częściowo odtłuszczonego mleka krowiego, bez konserwantów. Proces produkcji w dolinie Padu oraz tradycyjna metoda dojrzewania odpowiadają za jego wyjątkowe właściwości smakowe.
Zastosowanie w kuchni profesjonalnej
Sprawdza się w daniach kuchni śródziemnomorskiej, jako dodatek do makaronów, sosów, ale także w kuchni fusion. Charakteryzuje się wszechstronnością. W związku z tym nadaje się do dalszego porcjowania lub rozdrabniania.
Dostępność i korzyści planowania
Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie, co pozwala uzyskać korzystniejsze warunki zakupu przy zachowaniu tych samych walorów smakowych. W związku z tym grana padano na zamówienie szczególnie polecany jest dla firm, które zarządzają stanami magazynowymi z wyprzedzeniem i szukają oszczędności bez kompromisu jakościowego.
Sprawdź także
-
Pecorino Romano DOP
-
Bresaola della Valtellina
-
Mortadella Bologna IGP
-
Asiago DOP
Skład: Mleko, podpuszczka, sól.
Więcej interesujących informacji o serze w naszym artykule.